Sliced ​​meat cattle_hamburger, stew_Popularity of Japanese food

日本食ブームから約３０年。Popularity of Japanese foodは世界中で確固たる地位を築いていると言われますが、

海外で現地の人を家に招くときにどんな日本食を作ったら喜ばれるのでしょうか？

外国人に人気のある日本食のなかでも、①海外でも比較的手に入れやすい食材を使った家庭料理で、②日本食といえば“スシ”し

か知らないようなJapanese Beginnersでもおいしく食べられる日本食を１０紹介します。

海外でのホームパティーの参考になれば幸いです。

 やっぱり日本のソウルフードといえばお寿司！最近では海外のお寿司レストランも多いため知名度も高く、日本人が日本食を作る

と聞いて、現地人が一番に想像する料理がお寿司でしょう。まず、間違いなく喜んでもらえる料理です。ただ、磯の香りがする海外

ではRare black food＝海苔が苦手な人もいるので、事前に聞いておくといいと思います。大勢でのホームパーティーでは手巻き

寿司が手っ取り早くできますが、海苔が苦手な人や生魚が苦手な人用のお寿司も用意しておくといいでしょう。

日本で独自に発展した西洋風の料理を指す洋食。和食ではありませんが、これも立派な日本食。幕末から明治期にかけて来日し

た西洋人のために作られた料理がルーツの洋食は、元が西洋料理なので、日本食初心者の外国人にも受け入れられやすいで

す。hamburger, stew and rice with hashed meatなど、海外でも簡単に手に入る食材を使っている所も◎。寿司に飽きたら、

洋食を作ってあげると喜ばれること間違いなしです。

ヨーロッパでは“野菜をクタクタに煮てしまう料理が多いですが、そんな煮込み料理の多いヨーロッパ人にウケるのが日本の肉じゃ

がです。ジャガイモ、人参、グリーンピースなど彼らにとってもなじみ深い野菜を使っている点もポイントが高いです。Sliced ​​meat cattleが

手に入らない場合もあるので、そういう場合はひき肉を使ってもおいしくできます。煮込み用の牛固まり肉を長時間煮込んでもおい

しいです。